Vinaigre balsamique bleuets & érable 148ml

Un glaze artisanal à base de vinaigre balsamique blanc et de sirop d’érable, infusé aux bleuets cueillis sur notre terre et relevé d’une touche de sel de mer. Sa texture nappante, épaissie naturellement à l’agar agar, enrobe délicatement chaque bouchée. Sucré, vif et fruité, le bleuet du Québec dans ce qu’il a de plus vrai.

Comment l’utiliser
En filet sur un plateau de fromages, sur une salade, en touche finale sur une volaille grillée ou un dessert (crème glacée, fromage frais). Sa texture épaisse le rend idéal pour napper sans détremper.

Notre promesse
Fait à partir de vinaigre balsamique blanc et de sirop d’érable du terroir québécois, infusé aux bleuets de notre terre, épaissi à l’agar agar. Aucun agent de conservation, aucun additif.