Vinaigre balsamique argousier & érable 148 ml

Un glaze artisanal à base de vinaigre balsamique blanc et de sirop d’érable, infusé à l’argousier cueillis sur notre terre et relevé d’une touche de sel de mer. Sa texture nappante, épaissie naturellement à l’agar agar, enrobe délicatement chaque bouchée. Acidulé et sucré, avec la note fruitée et tonique caractéristique de l’argousier du Québec.

Comment l’utiliser
En filet sur des légumes rôtis, sur une viande ou un poisson grillé, en touche finale sur un plateau de fromages ou pour donner du fond à une sauce. Sa texture épaisse le rend idéal pour napper sans détremper.

Notre promesse
Fait à partir de vinaigre balsamique blanc et de sirop d’érable du terroir québécois, infusé à l’argousier de notre terre, épaissi à l’agar agar. Aucun agent de conservation, aucun additif.